Culiacán, Sinaloa.– En Culiacán la mayoría de las tortillerías produce tortillas con harina de maíz industrial, cuyo precio actualmente varía entre 27 y 30 pesos por kilogramo, pero con el incremento en el costo de esta harina podría aumentar aún más el precio al público.
Rreciebtenente el líder de los productores de tortilla y masa, Rafael Uriarte, advirtió a Vivavoz que el kilo de tortilla podría aumentar hasta los 35 pesos debido al encarecimiento de los insumos.
Esto ha generado preocupación entre ciudadanos que fueron entrevistados al respecto, como María Carrillo.
“No puede subir tanto porque hay mucha gente pobre. El gobierno tiene bastante dinero como para darle un apoyo a esas personas (productores de tortillas)”, expresó.
Asimismo, señaló que un nuevo incremento afectaría principalmente a los sectores más vulnerables, quienes ya enfrentan constantes alzas en productos básicos, así como en combustibles como el diésel y la gasolina.
Sin embargo, algunas personas consideran que el aumento a 35 pesos no representaría un riesgo inmediato para la economía familiar; no obstante, advierten que, de alcanzar los 38 pesos por kilo, la situación sería preocupante, como señaló Alejandra Quevedo.
“Ya estaría muy caro, pues es un producto de primera necesidad”, comentó.
